2023年01月01日(日) ムニエル

フンドシかな？



正月ですな。

1日が日曜という事は、13日は金曜だな。
ジェイソンの誕生日は木曜だが。

さて、特に正月らしいハナシはないのだが。
夕飯にムニエルを作りましてな。
ワタシの24の必殺技のひとつ。

今までは、塩鮭を使ってめちゃ塩辛くするという失敗もやったもんじゃが、最近はない。
サカナゆえに、食う時に骨取るのが面倒だったりする。
が、サシミ用のサクを使えばいいのだ。
これならちょっとくらい生焼けでも腹壊さん。

トラウトサーモンのムニエルはうまかったです。
以前、中トロと書かれたマグロのサクを焼いた事もあるんだが、どう見てもただの赤身だった。
アレは詐欺なのだろうか。

新年早々つまらん日記ですまん。
今年こそ、漫画かゲームをアップしたいところ。