2015年02月15日 シチューにカツを求めぬ

昨日のバレンタイン絵。

左足が細いとか気にしない。

土曜はブタニクでビーフシチュー作りましてな。
高齢者にも食わせるのでニクをとにかく柔らかくしないといかん。

ニクは炭酸水につけておくと柔らかくなる、らしい。
そこでブタバラのブロックを切り分けてウイルキンソンにつけておく。
ソレを白ワインで煮るという普段やらんコトやってみた。
うむ、柔こうなっとるで。

だがルゥで失敗した。
カレーの場合複数のメーカーのルゥを混ぜるとうまくなるのだが、ビーフシチューはそうでもないらしい。
なんかちょっとニガくなっちゃった。

それはともかく。
次なるイベントはヒナ祭りスルーで暑中見舞いに違いない。
にっちょは粛々とメドゥっちを進めるか。


服忘れver。

スカートパーツが肘の上に来ちまってるがもういいや。