2021年03月28日(日) 芹菜

ナゼ股間を隠す？



ブタニクのビーフシチューという詐欺料理を作ろうと、東急にお買い物。
すると、ビーフシチューのルゥが1種類しかないではないか。
カレールゥはむっちゃ沢山あるのに。
まさか、家庭用ビーフシチューって絶滅危惧種なのか？


家にはハッシュドビーフのルゥが少し残っていた。
コイツも使ってしまおう。
これはなぜかセロリの香りがするので好物です。

かつてわしはセロリが苦手だった。
なんでも食う便利な食生活の消化器なのだが、セロリだけはできれば避けたい食品。
が、ある日の秋葉原。
個人経営の牛丼屋から、各種野菜とセロリを煮込んだであろうタレの香りが漂ってきた。
これが実にウマそうな香りで、ふらふらと店に入って牛丼を食した。
既にその店は存在しないが、思えばこれがセロリをわが血肉の友とした一歩であろう。
今は生でミソつけて食っておる。

でもパクチーをありがたがる風習はどうにも好かん。
同調圧力もあってアレだけは駄目ですな。
どくだみ茶ならいけるかもしれんが。