2024年02月24(土) 失われたピザ

昨日のやつのMOD。見事にすっぽんぽん。



高校生の頃。
わしは伊東商業高校にかよっていた。
かよっていたけど商業なんてサッパリである。
わしのいた頃はアホのたまり場扱いであった。

ワンランク上の伊東高校に進学した漫画仲間は速攻で疎遠となる。
小学校の頃から集まって漫画描いたりしてたんだがな。
うん、人間そんなもんだ。

今は知らんけど、伊東商業には外部の食堂が昼食を売りに来ていた。
小山食堂。
部屋も割り当てられず、廊下で売ってた。

ヤキソバ90エン。日替わり揚げ物袋100エン。ピザ150エン。
なんたる貨幣価値よ……。
わしはここのピザが大好物でしてな。
幾重にも重ねたパイ生地に具材を乗せて焼いてるんだがおいしかったです。

だが、上京してピザ食った時には違和感を覚えた。
どこのピザ食ってもなんか違う。
パン生地もクリスピーも違う。
違うのは小山食堂のピザなんだが。

そしてわしは小山に近いピザの味を求めてるのだが、元号2つ変わっても見つからない。
当の小山食堂はもう存在しない。
失われたレシピ。
こうなったらわしが自前でなんか作るしかない！

そのうち。
今日はいいや。